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La insulina es una hormona producida por el páncreas encargada de regular el paso de la glucosa de la sangre a las células. Cuando el páncreas falla en la producción de la insulina el resultado es la diabetes tipo 1.
Por otro lado, si el pancreas produce insulina pero ésta no es suficiente o el cuerpo se ha hecho resistente a la misma, entonces el resultado es diabetes tipo 2.
Remedios naturales para bajar el azúcar en la sangre
1. Canela para la diabetes tipo 2
La canela ayuda al cuerpo a responder a la insulina. Una buena receta es mezclar 1/2 cucharadita de canela con dos cucharadas de mantequilla de maní y ponérsela a una manzana en rodajas. Otra opción es tomar un suplemento de extracto de canela de 500 mg, dos veces al día. Mas información de la canela para la diabetes
2. Linaza en polvo
Este remedio natural ayuda a las personas diabéticas de la siguiente manera: Por su alto contenido en fibra, ayuda al cuerpo a metabolizar mejor el azúcar en la sangre. Agregue una o dos cucharadas a su cereal o a un vaso de agua o jugo. No se exceda de dos cucharadas de linaza en polvo diaria. Asegúrese de tomar la suficiente agua.
3. vinagre de manzana
Se pueden tomar dos cucharadas de vinagre de manzana diluidas en un vaso de agua antes de acostarse.
Precauciones
– El vinagre de manzana nunca se debe tomar puro, siempre se debe diluir.
– El uso prolongado de vinagre de sidra de manzana puede causar niveles bajos de potasio y menor densidad ósea. Si usted ya tiene niveles bajos de potasio o sufre de osteoporosis, hable con su médico antes de usar el vinagre de sidra de manzana.
– Este vinagre podría interactuar con diuréticos, laxantes y medicamentos para la diabetes y las enfermedades del corazón.
– El vinagre contiene cromo, que puede alterar los niveles de insulina. Si usted ya está tomando medicamentos para la diabetes, consulte con su médico antes de usar el vinagre de sidra de manzana.
4. Licuado de zanahoria, apio y papa
1 taza de jugo de zanahoria, 2 palos de apio, 1 papa pelada. Licúe y beba recién hecho.
5.Jugo de zanahoria, bruselas y ejotes
1 taza de jugo de zanahoria, 3 ejotes, 3 coles de bruselas. Licúe y beba recién hecho.
6. Licuado de nopal y sábila
En dos litros de agua, ponga 1 penca de sábila pelada (limpia y sin espinas) y una penca de nopal pelada (limpia y sin espinas). Se pone a hervir y se toma el agua.
7. Licuado de chayote y piña
Hierva el chayote hasta que esté tierno y lo licúa en el agua que lo hirvió agregándole un pedazo de piña. Lo mete a la nevera y lo toma todas las mañanas.
8. Licuado de nopal y chaya (o sólo el nopal)
Ponga los dos ingredientes con agua en la licuadora y hágase un licuado. También existen varios tés que ayudan a bajar el azúcar.
Recomendaciones alimenticias para prevenir y controlar la diabetes
Alimentos recomendados
- Vainicas (ejotes)
- Alcachofas
- Hojas de nogal
- Ajo y cebolla
- Berza
En varias ocasiones la diabetes ha sido relacionada con niveles bajos de cromo por lo que se recomienda comer granos enteros, germen de trigo, levadura de cerveza, queso y productos de soja.
Otros nutrientes recomendados para combatir la diabetes
1. Proteína de buena calidad
La proteína estabiliza y baja el nivel de azúcar en la sangre. Asegúrese de empezar el día con algún tipo de proteína y comer un poquito de proteína con cada comida. Proteína de buena calidad incluye pescado fresco, pollo, pavo y carnes magras.
2. Vegetales y frutas que tengan contenido alto de fibra
Incluya en su dieta ensaladas y brócoli y coliflor al vapor. Evite papas, bananos y peras.
Si usa aderezo para la ensalada debe ser a base de aceite de oliva. También puede hacer un aderezo usando vinagre y aceite de oliva. El ácido acético en el vinagre mejora los niveles de azúcar e insulina.
Alimentos que deben evitar las personas diabéticas
- El café
- El té
- La sal
- El alcohol
- El chocolate
- Grasas trans
- Harinas y azúcares refinadas
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